Wenn Pain perdu Graubünden erobert

Wenn Pain perdu Graubünden erobert

„Wir haben ein seltsames Dessert gekocht“. Das war eine der Rückmeldungen, die wir nach unserem Food Futures Workshop letzte Woche in Laax zum Thema nachhaltige Ernährung erhielten, da wir uns entschieden hatten, eine vegane Version des französischen Pain...
Fermentopia

Fermentopia

Lebensmittel retten kann so einfach, gesund und lecker sein! Im Fermentopia-Workshop von GreenUp und GoSimple lernst du nicht nur, wie man Gemüse wie Karotten und Kohl einmacht, sondern auch andere Einmachrezepte. Du trägst dazu bei, Lebensmittelabfälle zu reduzieren,...
Disco Soupe!

Disco Soupe!

https://green-up.ch/wp-content/uploads/2021/09/VIDEO-TEASER-Disco-Soupe-Sion-27.11.2021.mp4   Rescued from the trash and used again! Together we will cook a tasty soup from vegetables that you can enjoy in a cozy atmosphere with good music. Get inspired with recipes...