von Anne-Laure Felix | Mai 8, 2025
Lebensmittelsparen kann so einfach und lecker sein! Zusammen mit anderen Foodsave-Teams organisieren wir in der Markthalle einen Gemüse-Fermentations-Workshop. In Zusammenarbeit mit GreenUp und dem Foodsave Bankett Basel lernst du nicht nur, wie du Gemüse einfach...
von Anne-Laure Felix | Nov. 14, 2024 | Workshops
„Wir haben ein seltsames Dessert gekocht“. Das war eine der Rückmeldungen, die wir nach unserem Food Futures Workshop letzte Woche in Laax zum Thema nachhaltige Ernährung erhielten, da wir uns entschieden hatten, eine vegane Version des französischen Pain...
von Nicole | Juni 10, 2024
Was ist die Planetary Health Diet, was bedeutet sie für mich und die Welt? Das ist das Thema des GoSimple Online-Talks im August. Dubravka Vrdoljak arbeitet für das Pflanzenforschungszentrum der ETH Zürich-Basel, ist Projektleiterin des Projekts Dialog im Quartier und...
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