Lebensmittel retten kann so einfach und lecker sein! Gemeinsam mit anderen Food-Save-Teams organisieren wir in der Markthalle einen Gemüse-Fermentations-Workshop.

In Zusammenarbeit mit dem Foodsave-Bankett Basel lernst du nicht nur, wie man Gemüse ganz einfach haltbar macht, sondern auch, warum fermentierte Produkte so gesund sind und wie wichtig Lebensmittelrettung für unsere Umwelt ist.

Neben spannenden Einblicken in die Auswirkungen von Lebensmittelverschwendung zeigen wir dir, wie du ganz leicht dein eigenes gesundes und leckeres fermentiertes Essen zubereiten kannst.

Die Teilnahme erfolgt auf Spendenbasis – du gibst, was du kannst.