Innovants, positifs, courts, orientés vers l’action et destinés à tous : tels sont les événements et projets que GreenUp organise à Sion depuis sa création en septembre 2021. Notre objectif ? En collaboration avec des partenaires locaux et nationaux, nous voulons encourager les habitants de Sion et du Valais en général à adopter un mode de vie plus durable : le tout en accord avec notre slogan  » moins c’est plus  » !

 

Le Valais est un canton d’une beauté indéniable, et les gens ont un lien fort avec la nature. Cependant, la durabilité n’est pas encore un sujet très intégré dans la vie quotidienne. La conscience des problèmes climatiques est là, mais beaucoup de gens ne savent pas toujours par où commencer pour mettre en œuvre des changements. 

En donnant aux gens des impulsions positives et des occasions d’agir, d’apprendre et d’échanger des connaissances avec d’autres, nous sommes convaincus qu’ils prendront la durabilité plus à cœur et la mettront en relation avec leur propre environnement. 

 

Nous avons déjà réussi à poser de très bonnes bases avec des événements sympas comme une DiscoSoupe (sur le thème du gaspillage alimentaire), un PlantSwap (sur le thème de la biodiversité et de l’économie de partage) et une journée entière comprenant une intervention à la radio, une interview télévisée, une visite dans une école locale et une grande conférence avec Jérémie Pichon le soir (sur le thème du zéro déchet). Nous avons réussi à prouver le concept ! Pour le reste de l’année 2022, nous voulons continuer sur la lancée que nous avons créée en mettant en place un groupe local de bénévoles, en créant des partenariats, en testant des ateliers avec des entreprises et bien sûr… en organisant plus d’événements pour les habitants de Sion ! 

Depuis 2016, nous sommes actifs en Suisse romande, avec un bureau à La Chaux-de-Fonds depuis 2018. Maintenant, nous avons également démarré à Sion en tant que nouveau pôle d’activité !

 

Voyons en détail les 3 événements que nous avons organisés jusqu’à aujourd’hui à Sion :

 

DiscoSoupe – novembre 2021 (Place de la Planta) 

Notre premier événement était une DiscoSoupe ! Un événement où plus de 50 personnes ont non seulement cuisiné ensemble avec des déchets alimentaires et apprécié la soupe qu’ils ont faite ensemble. Mais elles ont également eu l’occasion de participer à un quiz et d’échanger des conseils et des opinions sur le gaspillage alimentaire. Tout cela a été fait en collaboration avec notre partenaire ReCircle pour que les gens puissent s’informer sur les bols à soupe réutilisables et Intchiè No, une entreprise locale offrant un lien direct entre producteurs et consommateurs. 

 

Plant Swap – mai 2022 (Matrioshka Café Sion) 

A la veille de la fête des mères, de nombreux citoyens de Sion et des villages environnants ont échangé des plantes ou en ont acheté une en échange d’un don. Plus de 35 plantes ont été échangées par les propriétaires et nous avons continuellement donné des conseils et astuces sur le jardinage urbain proche de la nature… bon pour nous et pour la biodiversité de la planète ! Pour cet événement, nous avons créé des partenariats avec Zollinger Bio et Pousse Nature. 

 

Conférences « zéro déchet” – juin 2022 (Energypolis, HES)

Avec des sponsors tels que Novelis, Oiken, et Hydro Explotation mais aussi les vignerons locaux comme Colline de Daval, le magasin de fruits local BioFruits, les guerriers locaux du gaspillage alimentaire Intchiè No et le magasin zéro déchet Chez Mamie, GreenUp – soutenu par l’association étudiante Utopia et Zero Waste Switzerland – a accueilli le family man zéro déchet « Jeremy Pichon » qui a inspiré plus d’une centaine de personnes, des enfants de 4 ans dans une école aux adultes dans la soirée pour permettre aux gens d’apprendre et d’interagir, mais aussi d’agir. Nous avons également organisé un quiz « Climate Fresk« , des personnes de Chez Mamie ont apporté des produits pour un mode de vie avec un minimum de déchets et ensuite les gens ont pu échanger des points de vue et des opinions tout en dégustant une petite boisson.

 

Événements à venir à Sion :

Pour la deuxième moitié de 2022, nous prévoyons deux projets/événements vraiment sympas à Sion, qui sont ouverts et promus également dans les environs.

 

DiscoFruits – Automne 2022: 

À l’instar de l’événement DiscoSoupe de 2021, nous prévoyons un DiscoFruits, qui consistera à préparer ensemble des smoothies à partir de fruits et de légumes d’été autrement gaspillés. 

Cette fois, nous prévoyons d’organiser un VeloSmoothie, qui sera certainement très suivi, et nous prévoyons de travailler avec plusieurs producteurs de vin qui ont encore du raisin en été et des producteurs de pêches à proximité. 

Partenaires : Intchiè No, Vignerons du Valais, Divers autres (à définir). 

 

À déterminer – Hiver 2022/23:

Après environ plus d’une année d’activités à Sion, au cours de laquelle nous aurons beaucoup interagi avec la population locale, nous saurons quels sujets suscitent l’intérêt et conviendraient à notre dernier événement de l’année. Il pourrait s’agir de quelque chose autour de la mobilité, comme cela a été parfois mentionné dans certains des échanges, mais nous voulons garder la question ouverte et voir quels besoins émergent au cours des deux prochains événements. 

 

Nous aimerions renforcer les capacités et tester les ateliers de durabilité GreenUp avec les entreprises et organisations valaisannes pour leurs employés. En outre, nous envisageons de collaborer avec des initiatives durables locales afin de renforcer leur impact à l’échelle régionale.  

 

L’équipe de base de la section de Sion se compose de deux responsables d’équipe locale, Anaïs et Sofia, qui sont originaires du Valais et qui ont toutes deux le cœur à l’ouvrage. Elles comprennent comment les gens travaillent et comment organiser au mieux des événements pour en faire un succès. De plus, elles sont soutenues par un petit groupe de volontaires engagés et passionnés, qui veulent partager leur expérience d’un mode de vie plus simple lors de nos événements, et nous aider dans l’organisation, la promotion et le suivi ! Si tu habites en Valais et que tu souhaites t’impliquer, n’hésite pas à nous contacter à l’adresse sion@green-up.ch, nous serons ravis d’entrer en contact avec toi ! 

 

Enfin, pour mener à bien les événements et les projets que nous planifions, nous avons également besoin de partenaires fiables qui agissent pour un avenir meilleur. 

Nous vivons dans un monde interconnecté, consumériste et capitaliste. En fin de compte, nous sommes tous des consommateurs, mais nous choisissons quel type de consommateur nous voulons être. Nous choisissons ce que nous achetons et la manière dont nous prenons soin de nos biens ou la rapidité avec laquelle nous nous en débarrassons. Les choses que nous achetons (tant pendant la production que pendant le transport) et les choses dont nous nous débarrassons (pendant le traitement des déchets) ont le potentiel de nuire à l’environnement.

Tu as le choix de devenir un consommateur éco-responsable. Le type de consommateur que nous voulons être est entre nos mains. Les consommateurs soucieux de l’environnement se préoccupent de l’impact de leurs achats sur l’environnement et même de la nécessité de faire tel ou tel achat.

“Ce qui ne peut pas être réduit, réparé, transformé, rénové, reconditionné, revendu, recyclé ou composté, alors cela devrait être limité, transformé ou retiré de la production. » – Peter Seeger

Tu as probablement déjà entendu parler des 5R : (re)jeter, réduire, réutiliser, recycler et (re)composter. (“Refuse, Reduce, Reuse, Recycle and Rott” en anglais). Entre-temps, ce sont devenus les 7R ! Si tu appliques toutes ces règles, tu es sur la bonne voie pour mener une vie avec un impact minimal. Certaines choses finiront peut-être encore à la poubelle, mais si c’est inévitable, fais-le de manière responsable et recycle ou composte ce que tu peux.

1. RÉFLÉCHIR : détends-toi et réfléchis au type de consommateur que tu veux être et à ce que cela signifie pour l’environnement. Quelles entreprises sont très actives dans le « greenwashing » de leurs activités ? Quelles entreprises font passer la protection de l’environnement avant leurs bénéfices ?
2. REFUSER : réfléchis avant d’acheter et sois prêt à ne pas acheter du tout. Si tu n’utilises un objet que de temps en temps, peux-tu l’emprunter à un voisin, à un ami ou à une plateforme de partage ? Si tu l’utilises plus souvent, est-ce que tu peux l’acheter d’occasion sur une plateforme de seconde main comme Ricardo.ch, Tutti.ch ou Marketplace ? Les consommateurs soucieux de l’environnement achètent moins et achètent les produits qui nuisent le moins possible à l’environnement, par exemple des objets déjà présents sur notre planète, et leur donnent une seconde vie.
3. RÉDUCTION : achète moins de produits, mais des produits de qualité, qui ont peu ou pas d’emballage et qui durent longtemps. Les objets dont tu n’as plus ou rarement besoin peuvent être soit donnés à des personnes dans le besoin, soit vendus, soit mis à la disposition d’autres personnes sur des plateformes de partage. 
4. RÉUTILISER : recycle plutôt que de jeter. Exemples : les bocaux peuvent être utilisés pour conserver des produits secs, les vieilles feuilles de calendrier servent d’enveloppes faites maison, les vieilles brosses à dents sont utilisées pour nettoyer les endroits difficiles d’accès, les tubes de dentifrice vides sont utilisés comme entonnoirs.
5. REDONNER UN CADEAU : lorsque tu donnes à quelqu’un quelque chose que l’on t’a offert, tu lui donnes un cadeau que tu as reçu de quelqu’un d’autre et dont tu n’as probablement pas eu besoin. Ne te sens pas coupable de le donner à quelqu’un d’autre ! C’est une bonne chose de donner le cadeau à quelqu’un qui en sera plus heureux que toi. Tu dois toutefois respecter cette étiquette : le cadeau doit être neuf et dans son emballage d’origine. Tu es sûr que le cadeau plaira au destinataire. Ne donne cependant pas de cadeaux faits à la main que d’autres ont fait pour toi.
6. RECYCLE : remets les choses que tu jettes dans le circuit des déchets pour les utiliser à d’autres fins. Le verre est utilisé pour la construction de routes, le plastique est fondu pour fabriquer de nouveaux produits. Les boîtes métalliques sont réutilisées pour fabriquer de nouvelles boîtes métalliques. Les piles et les produits pharmaceutiques périmés doivent être éliminés dans des centres de recyclage appropriés.
7. (RE)COMPOSTER : composte tes propres déchets biologiques ou participe à un programme de compostage des déchets organiques. Les déchets organiques que nous compostons sont utilisés pour fertiliser nos jardins ou nos champs ou sont transformés en biogaz.

Tu trouveras d’autres suggestions et idées dans nos ressources.

La frugalité créative consiste à être créatif tout en trouvant des moyens de vivre de manière plus soutenable écologiquement et de dépenser moins. Avec la frugalité créative, tu prends ton temps et tu commences à penser de manière créative avant de résoudre tes « problèmes » d’argent.

Une vie simple et frugale consiste à apprécier et à utiliser ce que l’on possède déjà plutôt que de toujours chercher le dernier produit à la mode. Il s’agit de réfléchir soigneusement à ce que l’on achète et de rechercher l’option la plus respectueuse pour l’environnement. Avec la frugalité créative, tu trouveras même des solutions originales pour satisfaire tes besoins ou de nouvelles manières de les satisfaire.

Que signifie être économe ? Éviter les dépenses inutiles ou d’autres choses qui doivent être utilisées ou consommées ; éviter le gaspillage. Tu brises le cercle vicieux par lequel tu ressens un besoin puis tu dépenses immédiatement de l’argent pour le satisfaire. Au lieu de cela, tu fais une pause et tu te demandes s’il existe une façon de satisfaire ce besoin sans dépenser d’argent. Tu cherches des alternatives et si tu n’en trouves pas, tu cherches à dépenser moins.  Voici un exemple : on peut développer sa capacité à décorer sa maison en évitant les magasins dans lesquels on achète ce que l’on voit dans les rayons. Au lieu de cela, on cherche des alternatives, par exemple on réutilise des objets, on va au marché aux puces, dans les magasins d’antiquités ou d’articles d’occasion. Cela peut donner un certain charme à la maison. En utilisant sa créativité, on utilisera moins de ressources et on produira moins de déchets.

Que signifie être créatif ? Être créatif, c’est résoudre un problème d’une manière nouvelle. Cela signifie changer de perspective, rompre avec la routine et faire quelque chose de différent. La frugalité créative peut devenir une part importante de ta vie, en réutilisant ou en recyclant ce que tu as déjà, en t’entraînant mentalement et en prenant du plaisir à le faire.

Comment la frugalité favorise-t-elle la créativité ? La frugalité est une limitation des dépenses, et cette limitation favorise la créativité. Prenons l’exemple des vêtements. Si tu ne peux pas acheter de nouveaux vêtements, tu dois faire preuve de créativité pour trouver de nouveaux habits à la mode. Une façon simple et peu coûteuse d’obtenir des vêtements de marque est de se rendre dans des magasins de seconde main ou sur des plateformes en ligne ! Tu peux aussi participer à des bourses d’échange de vêtements. Ce sont d’excellents moyens de satisfaire tes besoins en vêtements neufs, de préserver l’environnement et de ne pas dépenser trop d’argent. En limitant tes dépenses, tu peux laisser libre cours à ta créativité et trouver des moyens de dépenser moins tout en répondant à tes besoins.

Quelle est la différence entre la frugalité et l’avarice ? Quelqu’un d’avare n’a pas la même priorité que quelqu’un d’économe. Avec l’avarice, il s’agit simplement de dépenser moins et de trouver la solution la moins chère. Les aspects environnementaux ne sont pas au premier plan. La frugalité consiste à obtenir le meilleur pour son argent. La frugalité peut coûter plus cher à long terme. Les produits de qualité coûtent certes plus cher à l’achat, mais ils durent généralement plus longtemps et sont plus performants.

Quelques idées pour changer tes habitudes afin d’avoir un mode de vie économe et soutenable écologiquement :

– Évite les achats de loisir. Si tu te surprends à flâner sans but dans les magasins ou à cliquer en ligne parce que tu t’ennuies, arrête ! Sinon, il est fort probable que tu gaspilles de l’argent et des ressources. Demande-toi d’abord : « Est-ce que j’en ai vraiment besoin ? », si oui, « Puis-je l’emprunter à un ami ou sur une plateforme de partage ? », si non, « Puis-je l’acheter d’occasion ? »

– Emprunte ou loue au lieu d’acheter si tu ne dois te servir d’un objet que quelques fois. Il existe de superbes plateformes comme Sharely.ch pour louer des objets.

– Attends avant d’acheter quelque chose afin de t’assurer que tu en as vraiment besoin. Après seulement 24 heures, il se peut que le besoin ait disparu. Cette règle permet d’éviter les achats impulsifs.

– Fais attention aux « soldes ». N’oublie pas que tu n’économises de l’argent que si tu bénéficies d’une bonne offre pour quelque chose dont tu as besoin. On n’économise pas d’argent en achetant quelque chose dont on n’a pas besoin, même si c’est en promotion.

– Planifie tes achats : fais des recherches pour les achats importants et achète des produits de qualité qui durent plus longtemps. Prends le temps de lire les évaluations des produits.

– Essaie de consommer moins. N’utilise que ce dont tu as besoin pour faire ton travail.

– Prends soin de ce que tu possèdes. L’entretien est moins cher que la réparation.

Essaie de faire les choses toi-même chaque fois que cela a du sens. Avant d’acheter quelque chose, demande-toi si tu peux le fabriquer ou le faire toi-même, ou si tu peux recycler un autre produit dont tu n’as plus besoin.

 

Voici quelques autres conseils datant d’une époque où l’économie était essentielle à la survie :

– Achète d’occasion. Évite d’acheter neuf chaque fois que c’est possible ! Utilise ce qui est déjà disponible sur notre planète. C’est incroyable le nombre de bonnes affaires que l’on peut faire dans les marchés aux puces, les ventes de succession ou les magasins d’occasion. Tu peux aussi chercher des articles d’occasion en ligne sur des sites comme Ricardo, Tutti et Facebook Marketplace. Mais pense à n’acheter que ce dont tu as vraiment besoin.

– Évite le gaspillage. Essaie de manger tout ce que tu achètes. Regarde dans ton frigo les aliments qui sont relégués au fond avant qu’ils ne soient périmées.

– Crée un jardin de balcon. En cultivant ta propre nourriture, notamment avec des méthodes de culture biologique, tu peux produire des légumes sains. En même temps, tu évites tous les emballages en plastique que tu achèterais sinon au supermarché.

– Fabrique tes propres produits de nettoyage. Les ingrédients de base que sont le vinaigre et le bicarbonate de soude peuvent être utilisés pour de nombreuses tâches ménagères.

– Bricole des cadeaux toi-même. Cela peut être amusant et ces cadeaux peuvent avoir plus de valeur pour le destinataire qu’un article acheté.

– Apprends à coudre. De simples raccommodages ou modifications permettent souvent d’éviter de jeter des vêtements. Si tu recouds un bouton sur une chemise, celle-ci sera conservée et tu n’auras pas besoin d’en acheter une nouvelle.

 

Vivre avec modération et au-delà

Réfléchis à la raison pour laquelle tu veux dépenser moins, afin de rester motivé. Un mode de vie frugal te permettra de vivre plus facilement avec un revenu plus faible, de prendre un congé sabbatique, de partir plus tôt à la retraite, de réduire ton empreinte écologique personnelle ou de passer plus de temps avec ta famille.

Utilise les trucs et astuces d’une vie frugale pour t’en sortir avec l’argent que tu as. Fais preuve de créativité et d’ingéniosité pour te procurer ce dont tu as besoin à moindre coût.

Chaque fois que tu mets la main dans ton porte-monnaie, tu devrais réfléchir à tes objectifs financiers et à leur impact sur l’environnement. Il s’agit de faire passer les rêves avant les choses, en particulier les choses dont tu n’as pas besoin. On peut certes gagner plus d’argent, mais sans un mode de vie frugal, on risque juste de dépenser plus. L’écart entre les revenus et les dépenses est ce qui rend tes rêves financiers possibles.