Quand le pain perdu prend d’assaut les Grisons

Quand le pain perdu prend d’assaut les Grisons

« On a cuisiné un drôle de dessert ». C’est l’un des retours que nous avons eus après notre atelier Food Futures la semaine dernière à Laax sur une alimentation durable, alors que nous avions choisi de cuisiner une version végane du pain perdu français, à...
Fermentopia

Fermentopia

Conserver des aliments peut être si facile, si sain et si délicieux !Dans l’atelier Fermentopia de GreenUp et GoSimple, vous apprendrez non seulement à conserver des légumes comme les carottes et le chou, mais aussi d’autres recettes de mise en conserve....
Disco Soupe!

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https://green-up.ch/wp-content/uploads/2021/09/VIDEO-TEASER-Disco-Soupe-Sion-27.11.2021.mp4   Sauvés de la poubelle et cuisinés en une délicieuse soupe ! Ensemble, nous cuisinerons une soupe savoureuse à base de légumes que vous pourrez déguster dans une...